Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

2017-01-07 10:07:11 / автор: Vasiliy 1972всего просмотров: 1972 / 2за 7 дней: 2
Подписаться Поделиться в Facebook Twiter

Теперь готовлю вместо хлеба.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Кто бы мог подумать, что сочетание обычного пресного теста и зеленого лука может дать такой чудесный результат!

Мы спешим заверить: стоить приготовить это блюдо хоть раз, чтобы влюбиться в него. Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком великолепно подойдут и к легкому салату, и к жаркому. Их можно подать на завтрак со стаканом теплого молока или взять с собой на пикник, чтобы было что перекусить, пока жарится шашлычок.

Как приготовить лепешки

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА НА 12 ЛЕПЕШЕК

  • 350 г пшеничной муки
  • 200 мл кипятка
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • средний пучок зеленого лука
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В просеянную муку всыпь соль, влей растительное масло и кипяток. Размешай всё деревянной ложкой, когда масса немного остынет, замеси упругое тесто и скатай его в ком. Накрой миску с тестом полотенцем и оставь на 20–30 минут.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Промытый лук мелко нарежь, посоли.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Раскатай тесто в пласт толщиной до 3 мм. По поверхности пласта, слегка придавливая, распредели лук.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Плотно скатай пласт с луком в рулет и нарежь на 12 частей.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Края каждого рулетика защипни с двух сторон, прижми его к столу ладонью и раскатай скалкой в лепешку диаметром около 10 см. Чтобы лепешка не липла к рукам, можешь слегка присыпать ее поверхность мукой.Далее возможны 2 варианта приготовления: жарка с малом и без. Я жарю такие лепешки на практически сухой сковороде, капнув каплю масла лишь в самом начале. Классический вариант приготовления предполагает жарку с добавлением умеренного количества масла.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Невероятно просто и очень вкусно. Кстати, начинку можно менять по своему вкусу: ломтики ветчины, сыр, шпинат… Какая удача, что есть такие рецепты быстрых блюд!

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Держать этот рецепт в секрете от друзей — преступление. Срочно поделись им!


Добавить комментарий:
Зарегистрироваться или войти с помощью: Facebook Google+ Twitter

Самое популярное:


Категории


Статьи на тему: Мир вокруг

Соблюдай промежуток в двадцать четыре часа…

Соблюдай промежуток в двадцать четыре часа…

2017-01-07 10:11:06

Когда Гурджиеву было только девять лет, у него умер отец. Отец был беден. Умирая, он подозвал Гурджиева поближе и сказал...

Пример правильного питания на неделю

Пример правильного питания на неделю

2017-01-07 23:24:59

Питайся правильно!...

Женщина, с которой хочется проснуться…Это трогает до глубины души.

Женщина, с которой хочется проснуться…Это трогает до глубины души.

2017-01-07 23:28:54

Это трогает до глубины души. Как много тех, с кем можно лечь в постель,Как мало тех, с кем хочется проснуться…И...

Все встречи запланированы Богом, в них нет случайностей

Все встречи запланированы Богом, в них нет случайностей

2017-01-07 23:34:23

Случайностей не бывает. У Вселенной есть много удивительных способов, чтобы свести людей друг с другом. В поисках подходящего жилища, работы...

Один женский навык, может привлечь в твою жизнь все что пожелаешь: мужчину, счастье, успех!

Один женский навык, может привлечь в твою жизнь все что пожелаешь: мужчину, счастье, успех!

2017-01-07 23:39:27

Чем сильнее наслаждение, тем большее число мужчин захотят... Чем сильнее наслаждение, тем большее число мужчин захотят испытывать это чувство вместе...

Самое свежее

6 привычек магнетически привлекательных женщин

6 привычек магнетически привлекательных женщин

2017-01-15 23:21:41

Стоит выработать эти привычки и результат не заставит себя ждать Вы замечали, что есть такой тип женщин, которым отношения и...

Уходите от токсичных людей, включая токсичных родственников

Уходите от токсичных людей, включая токсичных родственников

2017-01-15 23:17:55

Это может быть самое сложное решение в вашей жизни. И в то же время самое освобождающее. Решение не идти на...

7 вещей, которыми мы обижаем своих детей

7 вещей, которыми мы обижаем своих детей

2017-01-15 23:13:54

Всё, что мы делаем в жизни наших детей, возвращается сторицей. Один психолог сказал: «При каждой возможности – берите своего ребёнка...

Полиция предупреждает всех пользователей Facebook!

Полиция предупреждает всех пользователей Facebook!

2017-01-15 23:07:06

Предупредите друзей, чтобы не стали жертвами мошенников! В целях предупреждения и пресечения преступлений, совершенных через интернет, полиция многих стран считает целесообразным...

О понимании

О понимании

2017-01-15 23:02:49

И полное понимание, духовная близость — это и есть истинная любовь. У Куприна есть рассказ о даме, которая ехала с...