Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

2017-01-07 10:07:11 / автор: Vasiliy 2224всего просмотров: 2224 / 1за 7 дней: 1
Подписаться Поделиться в Facebook Twiter

Теперь готовлю вместо хлеба.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Кто бы мог подумать, что сочетание обычного пресного теста и зеленого лука может дать такой чудесный результат!

Мы спешим заверить: стоить приготовить это блюдо хоть раз, чтобы влюбиться в него. Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком великолепно подойдут и к легкому салату, и к жаркому. Их можно подать на завтрак со стаканом теплого молока или взять с собой на пикник, чтобы было что перекусить, пока жарится шашлычок.

Как приготовить лепешки

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА НА 12 ЛЕПЕШЕК

  • 350 г пшеничной муки
  • 200 мл кипятка
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • средний пучок зеленого лука
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В просеянную муку всыпь соль, влей растительное масло и кипяток. Размешай всё деревянной ложкой, когда масса немного остынет, замеси упругое тесто и скатай его в ком. Накрой миску с тестом полотенцем и оставь на 20–30 минут.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Промытый лук мелко нарежь, посоли.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Раскатай тесто в пласт толщиной до 3 мм. По поверхности пласта, слегка придавливая, распредели лук.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Плотно скатай пласт с луком в рулет и нарежь на 12 частей.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Края каждого рулетика защипни с двух сторон, прижми его к столу ладонью и раскатай скалкой в лепешку диаметром около 10 см. Чтобы лепешка не липла к рукам, можешь слегка присыпать ее поверхность мукой.Далее возможны 2 варианта приготовления: жарка с малом и без. Я жарю такие лепешки на практически сухой сковороде, капнув каплю масла лишь в самом начале. Классический вариант приготовления предполагает жарку с добавлением умеренного количества масла.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Невероятно просто и очень вкусно. Кстати, начинку можно менять по своему вкусу: ломтики ветчины, сыр, шпинат… Какая удача, что есть такие рецепты быстрых блюд!

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Держать этот рецепт в секрете от друзей — преступление. Срочно поделись им!


Добавить комментарий:
Зарегистрироваться или войти с помощью: Facebook Google+ Twitter

Самое популярное:


Категории


Статьи на тему: Мир вокруг

Соблюдай промежуток в двадцать четыре часа…

Соблюдай промежуток в двадцать четыре часа…

2017-01-07 10:11:06

Когда Гурджиеву было только девять лет, у него умер отец. Отец был беден. Умирая, он подозвал Гурджиева поближе и сказал...

Пример правильного питания на неделю

Пример правильного питания на неделю

2017-01-07 23:24:59

Питайся правильно!...

Женщина, с которой хочется проснуться…Это трогает до глубины души.

Женщина, с которой хочется проснуться…Это трогает до глубины души.

2017-01-07 23:28:54

Это трогает до глубины души. Как много тех, с кем можно лечь в постель,Как мало тех, с кем хочется проснуться…И...

Все встречи запланированы Богом, в них нет случайностей

Все встречи запланированы Богом, в них нет случайностей

2017-01-07 23:34:23

Случайностей не бывает. У Вселенной есть много удивительных способов, чтобы свести людей друг с другом. В поисках подходящего жилища, работы...

Один женский навык, может привлечь в твою жизнь все что пожелаешь: мужчину, счастье, успех!

Один женский навык, может привлечь в твою жизнь все что пожелаешь: мужчину, счастье, успех!

2017-01-07 23:39:27

Чем сильнее наслаждение, тем большее число мужчин захотят... Чем сильнее наслаждение, тем большее число мужчин захотят испытывать это чувство вместе...

Самое свежее

23 привычки успеха

23 привычки успеха

2017-05-10 13:17:27

23 привычки, благодаря которым вы кардинально "прокачаете" свою жизнь. Итак, начнем: 1. Начните изучать иностранный язык. Только учите его каждый...

женщина и деньги

Как сэкономить на покупках более чем в 2 раза?

2017-05-04 10:15:01

Американские маркетологи подсчитали, что не имеющий привычки к планированию посетитель супермаркета до 2/3 покупок совершает спонтанно. Вывод: всегда планируйте покупки...

9 основных ошибок любителей здорового образа жизни

9 основных ошибок любителей здорового образа жизни

2017-04-26 11:05:19

Вы питаетесь по заветам самых уважаемых диетологов и регулярно занимаетесь спортом. Уверены, вам кажется, что вы по-настоящему здоровы. Мы готовы...

В первый класс с шести лет. А стоит ли?

В первый класс с шести лет. А стоит ли?

2017-04-26 10:44:19

Многие родители рано или поздно озадачиваются непростым вопросом: в каком возрасте отдать любимое чадо в школу – в семь или...

«40 ДНЕЙ ПО 40 РАЗ» — РИТУАЛ НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЯ

«40 ДНЕЙ ПО 40 РАЗ» — РИТУАЛ НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЯ

2017-04-17 08:23:44

Сначала чётко сформулируйте желание. В данном ритуале это очень важно. Помните главное: что сформулируете, то и получите. Изготовьте нитку с деревянными...